- for mennesker på farten

Lyt til Rejseradioen her på siden og på danske radiostationer


Forsiden   Aktiviteter    Biler    Overnatning    Rejsemål    Transport    Rejseprogrammet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Hotel Fortaleza do Guincho - flere fotos

...fordi billeder siger mere end mange ord


Af Søren Clauding – juli 2015


Tilbage til hotelbeskrivelsen >>>


Udsigten mod nord fra hotellets restaurant er i enhver forstand en betagende naturoplevelse.


Hotellet er opført hvor der tilbage i tiden lå en fæstning. Stilen er gennemført til perfektion.


Chefkokken på Fortaleza do Guincho bolter sig naturligt nok i delikate fiskeretter

 

I hotellets Michelin-stjerne restaurant er gæsterne stjernerne, fastslår direktør Petra Sauer i interviewet i Rejseradioen. De enkelte retter er nænsomt sammensat - og det dekorative indtryk fejler heller ikke noget.

 

Portugal er vinland i den ypperste klasse og i restauranten på Fortaleza do Guincho har man et rigt udvalg af de vine i alle kategorier. Fra venstre: En tør Portvin fra Nieport. Dona Fátima årgang 2013. Og en meget fin desertvin i form af en Moscatel Roxo Superior, årgang 2002, fra Bacalhôa i Setúbal.

 

Udsigten fra Restauranten mod vest (foroven) og mod nord (nedenfor) med Cabo da Roca midt i billedet - det vestligste punkt på det europæiske fastland.


Tilbage til hotelbeskrivelsen >>>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rejseradioen.dk redigeres og udgives af Søren Clauding

© Rejseradioen: Søren Clauding - Clauding Communication. Kontakt >>>