|
Biltur
i kunst, kultur, gastronomi og natur:
Frankfurt – Trier – Mosel – Bernkastel – Koblenz

Introduktion til Frankfurt am Main:
Banker, biler, skyskrabere - og meget andet især
Af Søren
Clauding – december 2025
Det er ingen hemmelighed, at undertegnede
over årene har tilbragt mange timer og dage i Frankfurt am Main.
Uden undtagelser har bilerne været anledningen. Trods det var
det åbenlyst, at den tyske storby byder på meget andet end
biler, banker, messer og den markante sky-line. Så nu var tiden
inde til et besøg, hvor biltemaet blev sat på stand-by i
parkeringskælderen på Scandic Hafenpark parkeringskælder.
Set ovenfra, i praksis eksempelvis fra
toppen af de nærliggende Taunusbjerge eller æbleplantagen på
Lorhberg, er det indlysende, at Frankfurt har andet at byde på.
For nok er byen, som rummer omkring 800.000 indbyggere, fordelt
på anslået 178 nationaliteter, et unikt erhvervs- og finansielt
centrum, der tiltrækker de mange udlændinge. Men selv erhvervs-
og finansfolk har brug for adspredelse og andet input for at øge
deres livskvalitet. Det har Frankfurt i sin 800 års historie
altid kunnet levere.
Det inkluderer en herlig natur, et rigt
kulturliv, et utal af kunstoplevelser og naturligvis et
omfattende restaurantionsliv, om så det nu til dags praktiseres
i mondæne roof-top restauranter (fx ”Occhio d’Oro”), som
streetfood på hovedgaderne, i byens livlige markedshaller (fx
Kleinmarkthalle i midten af den gamle by) eller med udgangspunkt
i byens tradition for æblevin, hvor eksempelvis Lorsbacher Thal
i bydelen Sachsenhausen bestemt kan anbefales.

Kunst og musik
I Frankfurt finder man ikke færre end 39
museer samlet under ”Museums Ufer” (= museumsbredden), hvor de
fleste netop ligger på flodbredden af Main, der strømmer gennem
den pulserende bymidte og især i sommerhalvåret er samlingspunkt
for den mere sports-aktive del af indbyggerne.
Frankfurt har utallige musiksteder,
deriblandt Jazzkeller Frankfurt, Europas ældste Jazz Club, store
internationale koncerter, opført bl.a. på byens spillesteder,
hvor man eksempelvis i byens ”Alte Oper” ikke holder sig tilbage
fra at opføre anerkendte forestillinger fra Broadway i New York
og London Westend. Byens moderne ”Frankfurt Oper” opfører gerne
tidsaktuelle, samfundskritiske forestillinger også udenfor
operaens domicil. Promenadekoncerter og musikfestivaler hører
med til viften af musikoplevelser. Selvom man blot har et par
dage i Frankfurt, er der rige muligheder for kunstnerisk
underholdning på højt niveau.

Og skruer vi tiden tilbage til slutningen
af det 18. århundrede kommer man ikke uden om en af verdens
allermest betydende poeter, Johan Wolfgang von Goethe. Han er
født i Frankfurt, han skrev sine første værker i sin fødeby, og
man kan stadig få et indtryk af rammerne for hans opvækst, for
hans fødehus eksisterer fortsat efter at være blevet istandsat
oven på 2. verdenskrigs ødelæggelser.
Kontrasternes by
Ikke bare den ultra-brede vifte af
nationaliteter, der er samlet i byen, men også menneskers
uendelige søgen efter optimeret livskvalitet kommer til udtryk i
store kontraster. Det grønne bælte omring byen, som er
opretholdt i århundreder, den høje grad af bevidsthed om netop
et begreb som livskvalitet for alle, såvel tilrejsende
forretningsfolk som byens faste indbyggere, de mange
forskelligartede muligheder for kunstneriske opleverser og ikke
mindst den alsidige madkultur præger byen i dagligdagen.
Og helt åbenlyst blev kontrasten for os
som tilrejsende, da vi umiddelbart efter indcheckning på det
helt nye, moderne og ret fancy Scandic Hafenpark hotel valgte at
spise det første autentiske måltid mad på den nærliggende
Restaurant Frankfurter Küche, for foden af den europæiske
centralbank, et regulært stykke ingenmandsland blot et par
kilometer fra byens gamle bymidte. Menuen stod bl.a. på ”Grüne
Sosse” bestående af 7 helt specifikke krydderurter som et
eksempel på den lokale Frankfurter madkultur.
Forinden havde navnet ”Frankfurter Küche”
for os imidlertid fået en ganske anderledes betydning. Faktisk
begyndte hele Frankfurt-oplevelsen i hjertet af København.
Tag med os rundt på turen i Frankfurt herfra >>>

|